Vertus 2 ist besonders beliebt für seine großen Köpfe und krausen Blätter. Er ist äußerst frostresistent und bleibt auch in den Wintermonaten frisch, was ihn perfekt für eine durchgehende Ernte macht. Durch seinen hohen Nährstoffgehalt eignet er sich hervorragend für Suppen, Salate und Smoothies.
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